日常生活中我们常吃的西兰花的养生保健作用是不能忽视的，您知道吗？常见的西兰花是防癌抗癌的最佳食物，还不止于此，经常食用西兰花不仅可以降低胆固醇，控制血脂还可以有效预防血管损伤，保护心脏，西兰花中富含多种维生素，经过研究发现西兰花中富含的化合物中含有一种可以有效预防关节炎减缓软骨损伤并缓解关节疼痛的，西兰花中富含可溶性纤维及萝卜硫素，经过临床试验证实，经常食用西兰花可以有效预防关节炎及降低胆固醇的发生。