癌症近些年每年呈上升趋势，如何有效预防癌症是朋友们都关心的事情，经过癌症专家研究发现，有效抑制癌症发病率的有效方法不妨在日常生活中多食用一些酸味食物。

    关于如何防癌的饮食法则中，专家建议吃“酸”，日常生活中我们常见的调味品的醋中含有一种可以有效杀菌，能抑制癌细胞生长的酶，在日常生活的烹饪中不妨多吃一些醋，但是醋吃多了容易引起缺钙。所以，合理的吃醋也是保持健康的方式。另外，酸奶中经过研究也已经证实了可以抑制癌症的发生，有助于抑制大肠杆菌等细菌的滋生，但需要提醒您的是酸奶每天的食用量要低于400克。