近日从网上看到一篇关于14斤地瓜被挖出来的新闻，小长山岛回龙村孙大爷家地里挖出两个大地瓜，一个重8斤，一个重14斤。据孙大爷讲，因为怕地瓜太大烀不熟，他老伴把地瓜切开几瓣儿，有的烀着吃，有的炸着吃。老两口换着样顿顿吃地瓜，足足吃了五天，才把这个14斤重的大地瓜吃完。 吃地瓜会不会使人发胖。根据科学研究，吃地瓜是不会使人发胖的，相反地瓜还是一种理想的减肥食品。既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。地瓜有抗癌作用，有益于心脏，预防肺气肿，有抗糖尿病作用 。专家建议：地瓜虽好，但一次别吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。日常生活中养成健康的饮食习惯对于预防疾病保持健康来说是非常重要的。