核桃是日常生活中我们常见的坚果之一，能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发，被称为“长寿果”。 常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。可维护细胞正常代谢，增强细胞活力，防止脑细胞的衰退。对减少胆固醇在血中升高有益，对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。专家建议：合理的食用核桃也是需要注意的，避免热量摄入过高，每天食用4、5个是最佳的数量，正在上火、腹泻的人不宜多吃，或者不吃为妙。希望笔者以上的文摘对您有所帮助。