进入春季是吃野菜最佳的季节，今天，春季健康饮食养生的文摘我们就从吃野菜开始。

    我们都知道野菜是具有很高药用价值的，我们日常生活中常见的马齿笕，香椿，荠菜，苦菜都是春季健康养生的最佳食物。马齿笕对急性胃肠炎，阑尾炎，乳腺炎，湿疹，痢疾杆菌有很强的抑制作用，可以有效清热利湿，凉血解毒；香椿是止血止痛，祛风利湿的两罚，对胃，十二指肠炎症有很好的缓解作用；荠菜对高血压，泌尿结石，产后出血有清热利尿，凉血止血的功效；苦菜则对排脓活血，清热解毒有很好的疗效。

    专家建议：野菜虽好，但是挖野菜需要注意不要吃不认识的野菜，被污染过的野菜不应食用，而消化能力弱以及脾胃虚寒的人群不宜食用。