有句健康养生的俗话：一日食3枣，终生不显老。可见，枣对健康养生的作用是非常重要的，特别是秋天，是吃大枣最佳的时候，不同的吃法功效也不同，同时也有很多的注意事项。鲜枣和干枣也有不同的养生作用。秋季如何才能吃枣养生呢？它的枣的作用和保存有哪些健康常识需要我们掌握呢？今天，主要和朋友们分享一下吃鲜枣的好处。

我们都知道鲜枣是秋季最常见的蔬果之一，含有非常多的维生素和微量元素，不仅味道鲜美而且营养价值丰富，是秋季不能忽视的健康养生水果。温度为0到-1摄氏度的状态下可保持鲜枣的最佳状态。

鲜枣虽好但是并不是所有人都适宜食用，很多人群如果食用的话很容易出现胀气，胃酸，牙痛以及加重病情等对身体有害的。经期女性，腹胀人群，胃病患者，糖尿病患者，儿童等都应谨慎食用为妙。