职业女性的饮食搭配
&最佳肉食:鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类,但其化学结构因接近橄榄油,不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外,兔肉具有美容减肥的功效。
&健脑饮食:女性在工作中由于精神压力较大,易觉疲劳,可出现神经衰弱综合症。因此,要注意健脑饮食。应多食含氨基酸的鱼、奶、蛋、大豆和胡萝卜等食物,保证脑力劳动者的精力充沛,提高思维能力,使大脑活动机能增强,提高工作效率。
&“三期”饮食:“三期”指白领妇女的月经期、孕期和哺乳期。月经期应增加含铁食物,以补充经血流失的铁质,宜多吃猪肝、瘦肉、鱼肉、海带等。孕期和哺乳期要保证热量和优质蛋白质。怀孕后期每日热量要比平日增加200千卡,蛋白质增加25克,哺乳期每日热量要增加800千卡,蛋白质增加25克。同时,要供给足量矿物质和维生素。
&最佳汤食:鸡汤除向人体提供大量的优质养分外,当人因血压低而无精打采或精神抑郁时,鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光。另外,鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。
&减肥降脂饮食:一般认为,肥胖的人常伴有高血脂症。上班女性可通过控制饮食可达到减肥目的。补充大量的膳食纤维素,如各种豆类和谷类、粗黑面等,多吃水果和蔬菜。学会少吃多餐,少吃零食,减少糖分的摄入。
&平衡合理营养:每日饮一袋牛奶,可有效地补充膳食中钙摄入量偏低现象;每日摄入碳水化合物250-350克,即相当于5-7两主食;每日进食三到四份高蛋白食物;每日吃500克新鲜蔬菜及水果是保证健康、预防癌症的有效措施。饮食原则应有粗有细(粗细粮搭配)、不甜不咸。合理安排饮食您身体既健康又美丽。