唾液可以传染疾病,但亦可以养生。
研究所得,唾液中含有淀粉梅、溶菌梅、免疫球蛋白和黏蛋白等多种物质。口腔内的唾液能润湿和稀释食物,帮助胃的吸收,又能杀灭进入口腔的细菌。
唾液入胃后,还能中和过多胃酸,保护胃黏膜。日本一位教授研究结果显示,唾液还有防癌作用,如果把食物咀嚼三十秒以上,基本上可以将致癌物质消除。
中医认为,唾液乃气血化生,口得此而华,脾胃得此而昌,水谷得此而化。人若能每天常咽吞唾液,则精气常留,颜容不槁,眼明耳灵。
反之,如果经常吐唾液,则损精气,皮肤枯槁。中国有谓,「肾液为唾」,肾为生命之根,先天之本,作为肾液唾,如能能将舌下产生的津液一口一口地咽下,持之以恒,就能维持旺盛生命力,达到延年益寿的目的。
唾液的功用亦为现代日本、美国的科学实验证实。日本专家发现,唾液中含有一种能使人保持年轻的激素。它由腮腺分秘,称为「腮腺激素」。可强化肌肉、血管、结缔组织和骨骼,并可加强它们的活力,因此能保持皮肤弹性,延缓衰老。
美国科学家发现,唾液中有一种唾液生长因子。它能显著地缩短皮肤伤口的愈合时间,并能保持皮肤弹性。此外,唾液还有助消化、杀菌、保护胃黏膜、抗龋齿等作用。