很多人误以为认知症的发病原因是因为年龄的增长，虽然年龄有一定的原因，但是，引起认知症的关键是因为某种蛋白质的沉积。

为什么这种蛋白质沉积会引起认知症呢？

以往的方法治疗不好认知症，大部分人认为认知症是随着年龄的增长而引起的，一旦发病就无法治愈了。但是，2017年美国神经退行性病变研究权威--戴尔·布莱德森(Dale Bredesen)博士阐明了认知症的发病机理，发表了 “Recode个性化治疗程序”后，这个常识被大大颠覆了。

一直以来，人们都以为认知症是大脑因为不明原因产生了大量的“β-淀粉样蛋白”而破坏了脑神经，对认知功能造成影响而发病的。发病后，采用的治疗方法是用药物控制病情发展，但是这个药的效果甚微，病情没有从根本上得到治疗。

布莱德森博士认为，大脑中“β-淀粉样蛋白”的沉积是受伤大脑的“防御反应”，为了预防和改善认知症，首先要改变生活方式，不让大脑受伤是很重要的。这是Recode治疗法的基本理念。

通过改善生活来减轻大脑的伤害

其实，“β-淀粉样蛋白”是任何人的大脑中都存在的一种蛋白质。通常在短时间内就会被分解、排泄掉的。但是当大脑受到损伤的时候，大脑的“防御反应”就会产生大量的“β-淀粉样蛋白”并沉积在大脑里。

大脑中沉积的“β-淀粉样蛋白”攻击神经细胞，使大脑萎缩，认知功能下降。所以，首要的是不让大脑受到伤害。我们可以通过改善日常生活习惯来防止大脑受到伤害。认知症的发病是可以预防的，发病后也可以缓解，认知症已经不是无法治愈的病了。

例如，“炎症性阿尔茨海默病”是跟每天饮食密切相关的。肥胖和牙周炎会在体内引起慢性炎症，或者吃在食品里包含的含反式脂肪酸或过度摄取AGE（糖基化终产物）时会引起炎症，这导致认知功能减退。
“萎缩性阿尔茨海默病”是由于维持脑功能时所需要的营养素或者荷尔蒙不足而被引起，“毒素型阿尔茨海默病”是由于身体摄入汞、砷、霉和病原菌而被引起。
很多人以为认知症是不可避免的疾病，但是所有原因都潜在于我们的日常生活中。