随着社会的发展,人们生活水平不断提高的同时,很多疾病也因饮食结构的改变侵袭我们的健康身体,近些年患高脂血症、心脏病、冠心病的发病率呈逐年上升趋势,如果减低预防心脑血管疾病是很多人关心的话题。
中医认为,杏仁中含有的成分可以降低肺气对心脑血管疾病的预防和治疗有一定的疗效。经过调查发现,经常食用杏仁的人群总胆固醇水平降低了7.6%,低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%,可见,杏仁对预防治疗心血管疾病是非常有作用的。
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