好杯中物人士除了饮红酒之外最近又有一个好借口去饮酒了。荷兰的科学家一项研究发现， 啤酒在防止心脏病方面的效果， 比红酒和烈酒为佳。

研究员花了三个月， 量度十一名喝啤酒、 红酒和烈酒等饮品人士， 血内与心脏病发和中风有关的高半胱氨酸（ homocysteine ） 含量， 结果发现只有饮用啤酒的人血内的高半胱氨酸含量没有增加。研究指啤酒内的维他命B6 ， 也具有预防心脏病的功效。但专家亦强调不应过量饮用， 否则效果适得其反。