近些年各种各样的原因导致肝病的发病率每年都呈现上升趋势，近日，笔者在某健康网站看到一篇关于保肝的最新健康报道，最近的研究发现，喝咖啡可以对肝脏有很好的保肝效果，经过调查发现，每天喝咖啡3杯以上的人生化酶的含量低于不经常喝咖啡的人，因而推断咖啡中或许存在一些可以促进肝脏健康的，有护肝作用的成分，至于咖啡中含有的哪种物质会对保肝有效果，报道中称还需要进一步确认。