两份水果:
每天应进食最少两份水果
与原个水果比较,纯果汁的糖分含量较高,但膳食纤维较低,所以鼓励进食原个水果以达致建议的每天水果摄取量。此外,饮用多於180毫升的纯果汁也只会当作一份水果计算。
「一份水果」约等于:
- 两个小型水果,如:布冧丶奇异果
- 一个中型水果,如:橙丶苹果
- 半个大型水果,如:香蕉丶西柚丶杨桃
- 半碗水果块或粒状的水果,如:西瓜丶士多啤梨丶提子丶荔枝
- 一汤匙无添加糖或盐的果乾,如:提子乾丶西梅乾
- 四分三杯(180毫升)无添加糖的纯果汁,如:纯橙汁连果肉
注:一杯 = 240毫升,一碗 = 250 - 300毫升
每人每天应进食最少两份水果,并尽量选择不同种类的新鲜水果。但添加大量糖分的水果及椰子丶 榴槤丶牛油果等含较高脂肪的水果,则不能计算在每日的水果分量中。