我们都知道冬季常吃白菜可预防坏血病，常吃萝卜可化痰利尿，自古以来都有关于健康的谚语：冬吃萝卜，夏吃姜，可见，冬季常吃萝卜对健康养生的意义是非常重要的，萝卜中含有多种酶，对身体健康非常有益，是化痰利尿的最佳食物之一，另外，萝卜还可以刺激胃肠道的蠕动，对致癌物质有很好的排除作用，萝卜中含有的维生素，胡萝卜素对癌症也有很多的预防效果。

癌症如今是威胁全世界人类公认的天敌，而萝卜在很多国家认为萝卜是健康的保护神，提高机体免疫力的同时也是预防癌症的健康食物，食疗的健康意义不能忽视。