“欧米伽3脂肪酸”对身体有好处，但是它对我们的身体有什么样的效果呢?

欧米伽3脂肪酸都包含在哪些食材中，怎样摄取才好？

关于ω- 3脂肪酸的魅力，我们咨询了“管理营养师”吉筋由衣先生。

[这篇文章是在Medical DOC医疗顾问对医疗信息的可靠性进行确认后公开的]

吉筋由衣(营养管理师)

人类综合科学大学毕业后取得管理营养师执照。在圣隶沼津医院营养管理科工作。2020年9月，提出“想通过饮食，从身体的内侧引导美·健康”的想法，成为自由职业者。作为体质改善顾问，以药膳为基础，提出适合每个人体质的饮食处方。

ω- 3脂肪酸有助于预防动脉硬化和中风

编辑部:

最近听说“欧米伽3脂肪酸”对身体有益。

吉筋先生:

ω- 3脂肪酸是不饱和脂肪酸的一种，被称为必须摄取的必需脂肪酸。一听到脂肪就容易有不好的印象，但它是生产能量，对人的身体来说很重要的成分。但是，不饱和脂肪酸无法在体内生成，只能通过饮食来摄取。

编辑部:

摄取ω- 3脂肪酸对身体有什么影响?

吉筋先生:

因为有抗炎作用，所以身体不容易发炎。另外，它还能减少造成中性脂肪的坏胆固醇，预防和改善动脉硬化、脑中风、过敏性皮炎等。

编辑部:

也就是说，为上述症状而烦恼的人，特别应该摄取?

吉筋先生:

是啊。推荐给血液黏稠容易堵塞的人。如果是因过敏性皮炎而烦恼的人，在日常生活中摄取不足的情况下，可以积极地尝试摄取。

ω- 3脂肪酸可以预防动脉硬化、中风、过敏性皮炎等。每天坚持摄取的话，会对身体产生好的影响。从年轻的时候开始摄取含有欧米伽3脂肪酸的食材的话，将来可能也能降低生病的风险。与此同时，请重新审视一下自己的饮食，看看自己平时是否大量摄取了会增加动脉硬化和生活习惯病风险的油(肉和色拉油)。