1、治疗脱发。姜里面所含有的姜辣素和姜稀油，能有效促进头皮的活化毛囊组织和新陈代谢，从而达到防脱发，减少头皮屑的功效。

2、加蜂蜜击退老年斑。生姜能通畅血脉，再加上姜辣素对治疗老年斑有很显著的效果，再加上蜂蜜，长期坚持用这个水洗脸老年斑都会得到减轻的。

3、治疗空调病、冷饮病。在夏天，室外温度比较高，人们喜欢呆在有空调的室内，并且喜欢吃一些冷饮，这样非常容易感冒。而生姜水有驱寒的功效，这个时候喝一杯生姜水可以驱除虚寒。

4、可以治疗感冒。用生姜水泡制的水能去除体内的寒气，这是因为生姜中的姜辣所起的作用。

5、添醋去脚臭。脚臭一直是困扰很多人的问题，可是用生姜水在加上醋，能有效的实现杀菌的作用，从而实现去除脚臭的功效。